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miércoles, 10 de marzo de 2010 |
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Juan Antonio Forcén y su ayudante Rubén Rubiralta, del restaurante La Yesería de La Almunia (Zaragoza), se impusieron ayer en el quinto concurso nacional de cocina 'Con Gusto Mudéjar', con el que se cerró la feria Teruel Gusto Mudéjar, celebrada en el Palacio de Exposiciones de Teruel desde el pasado sábado.
Los ganadores, que recibieron un premio de 6.000 euros, se alzaron hasta el primer puesto con la suma de los puntos cosechados con un plato obligatorio para todos los concursantes -menestra de Ternasco de Aragón- y otro de elección libre a partir de una cesta de alimentos común para todos los participantes. Forcén y Rubiralta resaltaron la dificultad de la segunda prueba debido la premura de tiempo -una hora para la elaboración- y por su inexperiencia en pastelería. Por otro lado, el restaurante Ramiro de Cedrillas ganó el concurso de tapas paralelo a la feria, 'Ruta del Perolico'. |
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miércoles, 10 de marzo de 2010 |
 La estación de esquí de Javalambre se ha convertido este invierno en un laboratorio de pruebas para unos nuevos cañón de innivación que permiten fabricar más cantidad de nieve con menor energía. Todos los cañones que innivan los 12,2 kilómetros de dominio esquiable son de última generación y permiten ahorrar un 25% de energía a la vez que posibilitan un aumento de un 20% en la producción de nieve. La empresa Johnson Controls Neige, que es la que comercializa los cañones, mostró ayer en Javalambre el funcionamiento de estos sistemas a 87 personas procedentes de las principales estaciones de España, Francia y Andorra. Javalambre es la estación donde más cañones de este tipo se han instalado y su funcionamiento durante este invierno ha servido para demostrar su eficiencia. La estación “ha sido un campo de experimentación”, según apuntó Mario Gómez, el director de Nieve de Teruel –empresa que gestiona estas instalaciones y las de Valdelinares–. El responsable indicó que las cifras relativas al gasto energético son reveladoras puesto que con un 25% menos de consumo eléctrico se ha fabricado un 20% más de nieve. |
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martes, 09 de marzo de 2010 |
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Una mujer de 88 años ha fallecido esta madrugada al incendiarse su casa en la localidad turolense de Villel, por causas que aún se están investigando, ha informado la Diputación Provincial de Teruel. Al parecer, el incendio se declaró a las 00.30 horas en una vivienda de dos plantas situada en la calle Santa Bárbara de la citada localidad, hasta donde se desplazaron efectivos de bomberos. En la primera planta de la casa había fuego y humo y fue allí donde se localizó el cuerpo sin vida de la mujer, que por el momento no ha sido identificada. El origen del fuego, que fue extinguido a las 3.15 horas, está siendo investigado por la policía científica de la Guardia Civil, agregan las mismas fuentes. EFE |
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